Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a sütik (cookie-k) célja weboldalunk használhatóságának és folyamatainak megkönnyítése vagy lehetővé tétele, a cookie-k alkalmazásának megakadályozása vagy törlése által előfordulhat, hogy nem lesz képes weboldalunk funkcióinak teljes körű használatára, illetve hogy a weboldal a tervezettől eltérően fog működni böngészőjében.
Nyári nyitvatartás a Legendus könyvesboltban: 2026. június 22-től július 10-ig: hétfőtől péntekig: 9.00–13.00, majd nyári könyvvásár a Legendusban: Nagyvárad tér, Aula: július 13-augusztus 5-ig, hétfőtől péntekig, 10 órától 16 óráig!
Biogyümölcsök és biozöldségek házi tartósítása - VEGYSZEREK, KONZERVÁLÓSZEREK ÉS CUKOR NÉLKÜL
Szerző(k)/Szerkesztő(k):
Katona Zsuzsanna
Oldalszám: 96 Kiadás dátuma: 2003 ISBN: 9789639275362 Méret: 190X180 Kötés: puha táblás, fényes fólia Nyelvek: magyar Kiadó: Golden Book Kiadó
Leírás:
Jelen könyv az otthoni, házi tartósítás rejtelmeibe vezet úgy, hogy az egészséges, finom és "bio" legyen. Részletek a tartalomból: • Mitől lesz a gyümölcs és zöldség "bio"? • Mi a különbség az intenzív,az alternatív és az ökológiai vagy biogazdálkodás között? • Miben különböznek az egyes módszerekkel termelt élelmiszerek? • Vásárláskor hogyan állapíthatjuk meg, hogy az egyes élelmiszereket mely módszerrel termelték? • Hol vásárolhatunk bioélelmiszereket? • Hogyan lesz a mi kertünkből biokert? • Miért romlanak meg egyes élelmiszerek • Milyen tartósító eljárásokat alkalmazhatunk egy átlagos, mai magyar háztartásban? • Mi a különbség a natúrbefőzés és a biobefőzés között? • Biobefőzés a gyakorlatban (eszközök előkészítése, szedés, mosás, darabolás, felöntőlé, csírátlanítás, tárolás) • Receptek: Befőttek biogyümölcsből • Biogyümölcsdzsem és rostos gyümölcslé nyerése • Biolekvárok • Saláták, előételek és főzelékek biozöldségből A könyvet jó szívvel ajánljuk mindenkinek, aki egészséges(ebb)en szeretne élni.
1089 Budapest, Nagyvárad tér 4., Aula (a Semmelweis Egyetem toronyépülete) Telefon: 06-1-210-4408 E-mail:info@semmelweiskiado.hu
Nyitvatartási idő:
Hétfő, kedd, szerda, csütörtök, péntek: 10:00–16:00 Nyári nyitvatartás: 2026. június 22-től július 10-ig, Hétfő, kedd, szerda, csütörtök, péntek: 9.00–13.00
2026. július 13-tól augusztus 5-ig hétfőtől péntekig 10-16 óra között nyári könyvvásárt tartunk a Semmelweis Egyetem NAGYVÁRADTÉRI TÖMBJÉNEK AULÁJÁBAN!
Értő olvasathoz értő olvasó kell! „Pro captu lectoris habent sua fata libelli!”
Legendus Alba Könyvesbolt
8000 Székesfehérvár, Selyem u. 11a, Palotaváros Telefon: +36-30-944-3650 és +36-30-326-4705 E-mail:alba@legendus.hu
Nyitvatartási idő:
hétköznapokon, hétfőtől péntekig 12.30 és 18.00 óra között Értő olvasathoz értő olvasó kell! „Pro captu lectoris habent sua fata libelli!”
