Dr. Hermann Péter 1987-ben szerzett fogorvosdoktori diplomát summa cum laude minősítéssel és Kiváló fogorvostanhallgató I. fokozat kitüntetésben részesült. 1987-ben első szerzős közleményért Varga István pályázaton I. díjat, 1995-ben Körmöczi-díjat kapott. Végzése óta dolgozik a Semmelweis Egyetem Fogorvostudományi Kar Fogpótlástani Klinikáján. 1989-ben Fog- és Szájbetegségek, 2004-ben Konzerváló fogászat és fogpótlástan, valamint Parodontológia, 2019-ben pedig Fogpótlástan és Orális Implantológia tárgyakból tett szakvizsgát. 2010-től a Fogpótlástani Klinika intézetvezetője, 2011-ben kapott egyetemi tanári kinevezést. 2005-től a Gnatológia c. tantárgy magyar és angol nyelvű tantárgyi felelőse, a tantárgy kurrikulumának kidolgozója. 2004-ben védte meg PhD-téziseit, 2010-ben szerzett habilitációs minősítést a Semmelweis Egyetemen. 2013-ban MSc fokozatot szerzett a Semmelweis Egyetem Egészségügyi Menedzserképző Központ Egészségügyi Szakmenedzser Posztgraduális programjában. 2007 és 2010 között a Fogorvostudományi Kar dékánhelyettese, 2013-tól 2015-ig a Fogorvostudományi Kar dékánja volt. 2015. július 1-től a Semmelweis Egyetem oktatási rektorhelyettese. 2002-től a Magyar Orvosi Kamara Fogorvosi Tagozatának alelnöke, 2007-2019. elnöke.

2007-től az Európai Unió Fogorvosi Testületének (Council of European Dentists) magyar delegáltja. 2015-től tagja a Magyar Tudományos Akadémia Orvosi Tudományok Osztálya Klinikai Tudományos Bizottságnak. 2017-2020. a Szakmai Kollégium Fog- és Szájbetegségek Tanácsának, 2020-tól pedig a Szakmai Kollégium Fog- és Szájbetegségek Tagozatának elnöke. 2019-től a Fogorvosi Szemle főszerkesztője.