Molnár Dénes (1951) az Általános Orvostudományi Egyetemen végzett Pécsett (1975). Szakképzettsége gyermekorvos (1979), csecsemő- és gyermekintenzív (2010) szakorvos, obezitológus, lipidológus és hipertonológus (2014). Tudományos fokozata: orvostudományok kandidátusa 1988, orvostudomány doktora 1998. Tanulmányúja: Sheffield (1981-82). Széchenyi professzori ösztöndíjas (1997-2000). Kutatási területe a gyermekkori táplálkozási zavarok, különös tekintettel az elhízásra. 2007- 2015-ig volt Pécsi Tudományegyetem Gyermekgyógyászati Klinika igazgatója.  Tudományos, társadalmi funkciói:  European Society for Paediatric Research vezetőségi tag, European Childhood Obesity Group tudományos tanácsadó, majd elnök; Magyar Elhízástudományi Társaság alelnöke; ETT TUKEB tag; Táplálkozási Fórum tagja; SCOPE (scientific certification of obesity professional education) alapító tag; Pediatric Obesity, ObesityFacts és Nutr Metab Cardiovasc Dis nemzetközi folyóiratok szerkesztőbizottsági tagja, Magyar Gyermeorvosok Társasága elnöke. Szakmai elismerései: Petényi Géza-díj, K. Mátyus István emlékérem (1997), Magyar Elhízás Ellenes Alapítvány – Szentágothai-díj (2005), Mosonyi László díj – Magyar Elhízástudományi Társaság 2005, ECOG és Louis Bonduelle Alapítvány díja (2009), Pro facultatae díj – AOK, PTE (2010), MOMOT egészséges életért díja (2014), Szent-Györgyi Albert-díj (2015), Egészséges Baranyáért Díj (2015), Kerpel-Fronius Ödön-díj (2015). Publikációk: Nemzetközi, referált folyóiratban megjelent  in extenso közlemények száma: 320, IF: 720, könyvfejezet: 16, független hivatkozások száma: 2485, Hirsch index: 34