Dr. Eőry Ajándék egyetemi tanársegédként dolgozik a Semmelweis Egyetem Családorvosi Tanszékén. Általános orvosi diplomáját 1999-ben szerezte a Semmelweis Egyetemen, majd 2004-ben szakvizsgázott háziorvostanból. 1993-ban a National Acupuncture Detoxification Association vizsgáját letéve, fülakupunktúrás addiktológiával kezdett foglalkozni, önkéntesként hajléktalanokat kezelt a Magyar Máltai Szeretetszolgálat Moszkva téri melegedõjében és a Mozgó Orvosi Rendelõn. 1999-ben természetgyógyászati alapmodulból, 2000-ben Fülakupunktúrás addiktológiából vizsgázott az Egészségügyi Szakképzõ és Továbbképzõ Intézetben. 2000 óta oktat laikusokat a szenvedélybetegségek orvosi vonatkozásairól. 2005-ben a Szegedi Egyetem Hagyományos Kínai Orvoslás ráépíthetõ szakképzését sikeresen elvégezte. Fõbb érdeklõdési területei: prevenciós lehetõségek az alapellátásban, az integratív orvoslás megvalósításának kérdései, szenvedélybetegek gondozása és a hajléktalanok ellátása. Egyetemi oktatóként rendszeresen tart elõadást, könyvfejezeteket, cikkeket ír. A Bevezetés a klinikumba tantárgy tantárgyfelelõse.
Több mint 25 éve hegedül, férjezett, két gyermek édesanyja.