Dr. Szentpétery András 1971-ben szerzett fogorvosdoktori diplomát a Szegedi Orvostudományi Egyetem Fogorvosi Karán. 1971-től 1989-ig a Szegedi Egyetem Fogászati Klinikája Fogpótlástani Osztályán dolgozott és oktatott. 1989-től a Marburgi (Németország) Philipps Egyetem Fogászati Klinikáján, 1997-től 2013-as évi nyugdíjazásáig a Hallei (Németország) Martin Luther Egyetem Fogászati Klinikáján dolgozott egyetemi magántanárként. 1987-ben Kandidátusi, 1991-ben PhD tudományos fokozatot nyert. Halléban habilitált 2000-ben. Nevéhez fűződik a gnatológia, mint tantárgy bevezetése a magyarországi fogászati oktatásba és a témában két egyetemi jegyzet megírása. Hallei tevékenysége mellett a Pécsi és a Szegedi Tudományegyetemen oktatott fogpótlástant és gnatológiát. 2009-ben a Pécsi, 2012-ben a Szegedi Tudományegyetemen kapott címzetes egyetemi tanári címet. Tudományos szakterületei: fogpótlástan, gnatológia, a fogazat rágófelszíne, teljes protézisek rágófelszínének dinamikus kialakítása, fogászati artikulátorok, a temporomandibularis ízület, az állkapocs mozgásainak matematikai szimulálása, virtuális artikulátorok, digitális fogászat, valamint a szájegészség által meghatározott életminőség. 2023-ban a Magyar Fogpótlástani Társaság emlékérme díjban részesült.